Die aktuelle Weinliste finden Sie hier auch als PDF-Dokument. 
Bestellungen können Sie gerne telefonisch (07663/99218) oder per Fax (07663/99724) übermitteln.

Kennen Sie bereits unser Weinabo?

Möchten Sie immer wieder unsere aktuellen Jahrgänge kennenlernen? Dann ist unser Weinabo genau das Richtige! Denn dann erhalten Sie alle drei Monate passend zur jeweiligen Jahreszeit zwei Weine und einen Sekt aus dem aktuellen Jahrgang. So haben Sie die Möglichkeit sich ungestört und bei der zum Wein passenden Gelegenheit durch unser ganzes Sortiment zu probieren. Und sparen können Sie dabei auch noch. Als Probierpreis erhalten Sie jedes Paket für nur 25,- Euro frei Haus! Näheres finden Sie hier.

Stand 3/2010

Für Nähere Informationen über die einzelnen Weine klicken Sie sie bitte an.

Einige unserer Weine bieten wir wahlweise neben dem Korken auch mit dem Long-Cap-Schraubverschluss an. Bitte geben Sie bei Bestellungen unbedingt an, welche Verschlussart Sie bevorzugen. Sofern möglich versuchen wir dies zu berücksichtigen. Falls Sie hierüber keine Angaben machen, versenden wir vorrangig mit Long-Cap.  

Genuß für jeden Tag:Weine dieser Kategorie sind für den täglichen Bedarf gedacht. Mit einem Ertragsziel von max. 70 Liter/Ar erreichen wir in der Regel mindestens 80° Oechsle. Ausgebaut werden sie als frisch fruchtige Weine, die einen unbeschwerten Trinkgenuß versprechen.
2009er Müller-Thurgau, QbA., trocken	0,75	Ltr.	4,90	€
2008er Grauburgunder, Kab., trocken	0,75	Ltr.	6,50	€
2008er Spbg. Rotwein, QbA. trocken	0,75	Ltr.	6,90	€
Rinklin´s Gutsweine: An die Trauben, die wir für diese Weine anbauen, stellen wir höhere Ansprüche: Der Ertrag wird zugunsten der Qualität auf 50 bis 60 Liter/ Ar reduziert. Hierdurch und durch eine längere Reifezeit am Rebstock erhöht sich das Mostgewicht auf 90 bis 95° Oechsle (je nach Rebsorte). Somit entsprechen diese Weine im herkömmlichen Sinne der Qualitätstufe Spätlese. Um die größtmögliche Qualität im Keller zu erhalten, lagern diese Weine längere Zeit auf der Feinhefe. Es entstehen kraftvolle, reife Weine, die Ihrem hohen Anspruch gerecht werden sollen.
2009er Muskateller, trocken	0,75	Ltr.	6,50	€
2008er Riesling, trocken	0,75	Ltr.	6,50	€
2009er Sauvignon blanc, trocken	0,75	Ltr	7,50	€
2008er Weißer Burgunder, trocken	0,75	Ltr.	6,50	€
2008er Grauer Burgunder, trocken	0,75	Ltr.	7,00	€
2008er Spätburgunder, rosé, trocken	0,75	Ltr.	6,50	€
2008er Spätbg. Rotwein aus dem großen Holzfass, trocken	0,75	Ltr.	7,90	€
2008er Regent aus dem Eichenfass, trocken	0,75	Ltr.	7,50	€
2008er Rotweincuvée "Stiftung 100", aus dem Eichenfass, trocken	0,75	Ltr.	8,50	€
Exclusive pezialitäten - die besten des Jahrganges: Für diese Klasse verwenden wir nur bestes Lesegut. Den Ertrag reduzieren wir zugunsten der hohen Qualität auf unter 50 Liter/Ar. Durch die Lese zum optimalen Zeitpunkt erreichen wir meist gegen 100° Oechsle, oft sogar mehr.
2007er Grauburgunder aus dem neuen, großen Holzfass, trocken	0,75	Ltr.	12,00	€
2007er Spätburgunder Rotwein aus dem Barriquefass,	0,75	Ltr.	13,50	€
2007er Regent aus dem Barriquefass, trocken	0,75	Ltr.	12,50	€
Sektspezialitäten: Für unsere Sektspezialitäten verwenden wir nur ausgesuchte Grundweine. Diese werden im klassischen Flaschengärverfahren veredelt.
2008er Prickelino	0,75	Ltr.	6,90	€
2008er Rivaner-Sekt, brut	0,75	Ltr.	8,50	€
2007er Muskateller-Sekt, brut	0,75	Ltr.	12,00	€
Geistiges aus unserer Hausbrennerei: Diese Spezialitäten werden in unserer Hausbrennerei nach alter Tradition in unserem Kupferkessel zwei Mal gebrannt.
Kirsch, 40 vol.%	0,5	Ltr.	15,00	€
Williams-Brand, 42 vol.%	0,5	Ltr.	15,00	€
Hefe-Treberbrand, 42 vol. % (7 Jahre im Whiskyfass gereift)	0,5	Ltr.	20,00	€

Hier finden Sie unsere Liefer- und Versandbedingungen.